長江商報消息 本報訊(記者 熊輝 通訊員 金靜)昨日,家住漢口澳門路的老人夏爹爹因用熱水泡腊肉、香腸就著饅頭做午餐,引發急性腹瀉,幸虧兒女及時送醫治療,避免病癥加重。長江航運總醫院專家提醒,隨著氣溫回化療副作用暖,食用腌臘製品時應洗凈、蒸熟,隔夜的要熱透。
  68歲的夏爹爹老伴去世後一直獨居,住在附近的兩個兒女輪流照顧。昨日,為了圖方便,他把前晚沒吃完的腊肉和香腸用熱開水泡了一下,就著饅頭做午餐。哪知午睡汽車借款時就覺得肚子疼,兒女們把他送到醫院,醫生診斷為感染性腹瀉。
  “夏爹爹的病癥為感染性腹瀉,必須儘快進行抗信用貸款感染治療。”長江航運總醫院腸道門診雷君主任介紹,最近氣溫回升,加速了食物的腐敗,特別是剩菜及腌臘的食物,如果沒有徹底加熱就吃,極有可能造成腸道菌群失調,從而導致腹瀉及腹部不適的癥狀。
  雷主任介紹,市民在進食腊肉等腌制食物前一褐藻醣膠定要充分浸泡清洗,完全熟透才能進食,儘量避免隔夜食用,特別是老年人或其他胃腸道功能弱的人,最好少吃腌臘製品。  (原標題:熱水泡隔夜腊肉吃 七旬爹爹急性腹瀉)
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